Zdrowe przekąski na wieczór filmowy
Krakersy, słone paluszki, chipsy, popcorn, ciastka – to prawda, są pyszne, jednak destrukcyjnie wpływają na nasze zdrowie i sylwetkę. Co zrobić, jeśli właśnie zaczyna się nasz ulubiony serial a ochota na przekąskę wzrasta z minuty na minutę? To czego oczekujemy od przekąsek to przede wszystkim ich chrupkość oraz wyrazisty, uzależniający smak. Jaki zamiennik jest w stanie nam to zagwarantować? Oczywiście – warzywa! Jeśli nie przepadamy za ich surową wersją, warto przed rozpoczęciem seansu filmowego umieścić je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie soląc do smaku i polewając odrobiną oliwy. Tak przyrządzona przekąska będzie zdrowsza i nie będzie zawierać takiej ilości tłuszczu jak solone przekąski kupowane w sklepach. Jednak alternatywnych, zdrowych wersji przekąsek jest o wiele więcej. Sprawdźmy jakie jeszcze inne pyszności możemy wyczarować w zaciszu swojego domu na filmowy wieczór.
Propozycje zdrowych przekąsek
- chipsy z buraków
- chipsy popcornowe
- suszone owoce
- domowy popcorn
- frytki pieczone w piekarniku z niewielką ilością oleju
- frytki z warzyw z ziołami przyrządzone z marchwi, selera, jabłka
Cenne rady na zdrową przekąskę
Przygotowując domową przekąskę postarajmy się aby była ona nie za duża, najlepiej, żeby stanowiła jeden lub dwa kęsy. Większe, nieregularne kawałki nie tylko rozpraszają uwagę ale też kruszą się, co dla pedantów byłoby nie do zniesienia. Jeśli zależy nam na podkreśleniu smaku warto sięgnąć po sos salsa do nachos oraz sos serowy chilli . Ponadto przyrządzając konkretną przekąskę zwróćmy uwagę na zawartość tłuszczu i cukru, jeśli mamy tylko taką możliwość smażenie na głębokim tłuszczu zamieńmy na piekarnik, w którym pieczenie będzie wymagać dosłownie kilku kropel oleju. Dobrym pomysłem jest tez sięgnięcie po zdrowszą wersję snack box. Jeśli w oglądaniu seriali towarzyszą nam dzieci poczęstujmy je smakowitą przekąską z ulubionym bajkowym motywem jaki stanowi wata cukrowa w kubku.